Con este calor un aguachile no sólo se antoja, sino que se agradece. Esta picosa comida oriunda del occidente de México es ideal para abatir el calor de verano, así como tu antojo de mariscos.
INGREDIENTES:
Para 4 personas:
CAMARONES 1 KG
JUGO DE LIMÓN 1 TAZA
CEBOLLA MORADA 1 PIEZA
PEPINO 1 PIEZA
CHILE SERRANO 2 PIEZAS
CILANTRO AL GUSTO
AJO 1 DIENTE
AGUACATES 2 PIEZAS
CEBOLLITAS CAMBRAY 3 PIEZAS
TOSTADAS 12 PIEZA
MAYONESA 100 G
SAL AL GUSTO
PIMIENTA NEGRA AL GUSTO
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